Penelitian ini dilaksanakan untuk mengkaji pengaruh dari penambahan produk turunan ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) pada media budidaya berupa dedak padi terhadap kandungan nutrisi maggot Hermetia illucens(BSF). Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan enam perlakuan suplementasi produk turunan ragi roti sebesar 0, 1, 2, 3, 4 dan 5% (b/b) dan empat ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan produk turunan ragi roti secara linier meningkatkan kadar protein kasar (P<0,01) pada maggot BSF. Akan tetapi kandungan lemak kasar maggot BSF menurun secara signifikan (P<0,01)dengan suplementasi produk turunan ragi roti. Perlakuan pada penelitian ini tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap bahan kering dan kandungan air maggot BSF. Berdasarkan hasil penelitian ini menandakan bahwa kandungan nutrisi dari media budidaya, khususnya kadar protein, mempengaruhi metabolisme maggot BSF. Peningkatan kadar protein mendorong pembentukan protein tubuh dan mengurangi akumulasi lemak